2011. február 8., kedd

24-26. kérdés



Melyik partmenti települést ábrázolja a metszet?
Melyik történelmi alakunk élt itt egyfajta önkéntes száműzetésben a szabadságharc után?


Mi most a helység legfontosabb terméke?

2011. február 3., csütörtök

A Dunában előforduló halak 2.



A dunai ingola hazánk dunai mellékfolyóinak őshonos elterjedésű faja. A lárvaállapotból való átalakulás után rövid idővel fogott példányok jól elkülöníthetők a csontos szájszervek alapján a tiszai ingolától. Az kifejlett állatok fogai tompák, bár ha több alaktani eltérést nem veszünk figyelembe, tévedhetünk a faji hovatartozást illetően. A felső ajaklemez fölött a sertefogak legfeljebb 5 sort alkotnak, az alsó ajaklemez fogainak száma 5-9 között változik, a leggyakrabban 6-7. Az alsó ajaklemez alatt 2-3 sertefogsor található. A két ivart a külső morfológiai jegyek alapján el lehet különíteni. A nőstény egyedek szeme kisebb, mint a hímeké, az ivartemék mennyiségi különbségéből adódóan a nőstények törzsátmérője nagyobb. A hímek úszói a hátoldalon valamivel magasabbak.
Megtalálható a Dunában a Bécs-Budapest szakaszon, valamint a folyó több bal és jobb oldali mellékfolyójában. Védett faj.

(A horgász.hu ismertető anyaga!)

22-23. kérdés



"Kiveszik őket a hideg vízből, és ahogy vannak, egyszerre a lihegő levesbe öntik őket...Hej, micsoda zenebona kezdődik erre a konyhában!A néma halacska, amelynek hangját eddig még a halakkal beszélgető bibliai szentek sem hallották, a tüzes levesbe jutván, egyszerre megszólal, mégpedig olyan cincogó, visító kiáltással, mintha kisgyermekek sikoltanának segítségért. A visítás halk, fájdalmas zümmögésbe merül egy másodperc múlva, de ez az idő éppen elegendő az érzékeny asszonynépnek, hogy kimeneküljön a konyhából, százfelé futamodván a fájdalmas hang elől. Csak a tapasztalt öregasszonyok maradnak a káposztásfazék mellett, mert azt magára hagyni mégsem illik, mikor ilyen nagy munkát végzett, pillanatok alatt végezvén félszáznyi vidám, fürge életecskével"

Ki írta ezt az érzékletes leírást?
Melyik halfajtáról van benne szó?

2011. február 1., kedd

A chéf közbeszól



- Ez eddig rendben van, Trendo, de hol marad a köret mellől a lényeg, a dunai harcsapaprikás? :)