Akinek egy Tafelspitz nem tudta kellően csillapítani gyomra kívánságát, az persze rendelhetett mellé a helyi hentes kolbászkülönlegességéből is, melyhez a gondos szakácsné idejében nekiállt ízletes paradicsomszószt készíteni. Mikor a hagyma, a fokhagyma, a bazsalikom összeérett a serpenyőben és a készülő húsleves levével egy kicsit meg lett bíztatva, akkor eljött az ideje, hogy a kamrából előkerüljön a nyáron eltett házias, sűrű paradicsomlé, mellyel felöntve, majd kis idő után a közben gondosan megsütögetett kolbászokat is beleengedve, ez az egyszerű kis reggeli étek elkészülhessen. Már csak egy-két friss kiflit kellett elmajszolni hozzá (persze csak módjával, hiszen az ebédnek is helyet kellett hagyni) és egy jóféle zöld veltelíniből készül Kaiserspritzert vagy a helyi serfőzde büszkeségéből lengedni a torkon egy Krügellel, és már vissza lehetett térni a hivatalba, vagy szerkesztőségbe, Ferenc Józsek apostoli császár és király szigorú arcképe alá, melyet remélhetőleg nem szartak le a legyek. (Mert abból mindig baj van!)
A Svejk című halhatatlan műben kit tartóztatott le Bretschneider úr,a buzgó detektív, a császár arcképét ért példátlan inzultus okán?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése